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Una galleta irresistible


@vicmun
Historia de Vicmun
Publicada el 13 de Febrero de 2022 a las 18:35

7

Nos privan las galletas con chips de chocolate, y sinceramente, aún no hemos descubierto lugar en el mundo donde las hagan mejor que en Nueva York (EEUU), donde hay varias famosas panaderías/pastelerías donde encontrarlas.

Te dejamos a continuación una receta espectacular que se basa en las que hace en la famosa Levain Bakery de NY, y que se caracterizan por ser crujientes por fuera, gruesas y de gran tamaño, y muy importante, poco cocidas por dentro, lo que hace que tengan una textura masticable.

Los ingredientes son:

320g de harina

200g de azúcar

200g de mantequilla

2g de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

polvo de hornear 3g

bicarbonato de sodio 2g

2 huevos

200 a 300g de chocolate

100g de nueces

Fuente: Calorie restaurant칼로리 식당/YouTube

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Comentarios
@vicmun
@cristi90 · Hace 11 meses, 2 semanas
madre mia!!!! chicos de verdad, haced el favor, que estas cosas van fatal para la operación bikini!!!! 🤣🤣🤣
@vicmun
@cristi90 · Hace 11 meses, 2 semanas
😋😋
@vicmun
@rachelsan · Hace 11 meses, 2 semanas
😜, vaya pintaza!!!!
@vicmun
@eleperez · Hace 11 meses, 2 semanas
es imposible ver este video y no querer hacerlas en casa!!!! 😝
@vicmun
@rafa38 · Hace 11 meses, 2 semanas
😂😂😂 ya te digo @cristi90
@vicmun
@silviag · Hace 11 meses, 2 semanas
fantástica receta....😋😋
@vicmun
@jorgesan · Hace 11 meses, 2 semanas
😋😋😋😋
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